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用料原材料黄芪10克，枸杞子10克，甲鱼50克，姜10克，色拉油800克，清汤1000克。调味料
黄芪枸杞子洗净，甲鱼斩块汆水，姜切片待用。
净锅上火，放入色拉油将甲鱼微炸一下控油。
净锅上火，放入清汤、黄芪、姜片、枸杞子、甲鱼，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
