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豆芽菜200公克，奶油1大匙，蒜头2颗，黑胡椒粗粒1茶匙，盐1/2茶匙
豆芽菜洗净；蒜头去薄膜、切片，备用。
取一锅，热锅，加入奶油，再爆香作法1的蒜片，接着放入作法1的豆芽菜翻炒均匀，最后加入盐、黑胡椒粗粒调味即可。
