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原料 地瓜(又叫红薯)4个、厨房用纸四张。
地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。
将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟。
将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。
烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。
不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。