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面筋，生抽，麻油，蒜蓉，芝麻酱，糖，盐，鸡精，葱
面筋用水洗干净，沥干水份
用手撕碎备用
把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解
把撕好的面筋碎倒入
煮熟捞出沥干水份
根据个人口味调入生抽，麻油，蒜蓉，芝麻酱，糖，盐，鸡精，洒上少许葱花即食
