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用料原材料百合20克，芹菜80克，凉瓜80克，清汤500克。调味料
百合洗净，芹菜洗净切段，凉瓜去瓤洗净切条待用。
净锅上火，放入清汤、凉瓜、芹菜，大火烧开转小火炖10分钟后下入百合再炖5分钟调味即成。
