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用料主料糯米粉、黑芝麻 配料澄粉、熟花生粉 调料猪油、糖粉
将熟芝麻打成蓉加入糖粉、熟猪油拌匀成馅心。
将澄粉烫熟后加入糯米粉、油，再加水和成面团。
将面团分成小剂，包入馅心，搓成圆球。
水锅烧沸，投入汤圆煮熟，捞出沥水，滚上花生粉，装入纸杯中即可食用。
