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新年饺子

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饺子馅

by admin · 100 收藏 · 2970 浏览

原材料

五花肉,白菜,香油,葱姜,花椒水,盐,鸡精,酱油,五香粉,白面

制作方法

第一步

饺子馅各家有各家的做法,俺家喜欢将肉剁好后,上面放入切碎的葱姜末,花椒水,然后将烧热的油泼入,拌匀~~然后放些酱油、味精、盐,淋入香油,然后再放入切碎的白菜即可

第二步

和面地球人都知道,没什么巧把式,和好的面醒半个小时左右,然后切成一块块的,取出一块,搓成长条,揪成一个个剂子

第三步

擀面皮~

第四步

包饺子~~

第五步

将水烧开,放些盐,然后下饺子开煮~~就成啦~

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