清蒸淋汁

香菇蒂20公克，姜片10公克，葱段15公克，红辣椒1根，芹菜20公克，香菜茎5公克，水300㏄，鲜美露2大匙，蚝油2大匙，酱油3大匙，细砂糖3大匙，白胡椒粉1/4小匙

各种清蒸海鲜、清蒸菜餚都适合。