烤姜片猪肉卷

猪肉片1/2斤，嫩姜2两，酱油1又1/2大匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，姜汁1/2大匙，沙拉油少许

姜的辛辣味能够促进食慾，也能够达到健胃的作用。