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煮花生

煮花生

台灣小吃

by admin · 56 收藏 · 2471 浏览

原材料

新花生,八角,桂皮,香叶,茴香,陈皮

制作方法

第一步

先把花生过几遍水,洗掉大部分泥,沥干水之后倒一些面粉在花生上

第二步

抓一抓花生,让花生表面都裹上面粉

第三步

再用水冲洗,花生就干干净净喽~

第四步

花生入锅,加进五种香料

第五步

放料酒,少量糖和盐调味

第六步

加水盖过花生。高压锅压20分钟左右

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