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羊肉粉丝煲

羊肉粉丝煲

炖羊肉

by admin · 95 收藏 · 2309 浏览

原材料

羊肉300克,粉丝100克

口感介绍

本不喜欢吃羊肉的,但是前段时间做了一次羊排。在老公的动员下,吃了几块,就那几块,弄的我似乎也有点喜欢了。最后得出结论就是,外面的羊肉不好吃,那是因为他们没有做好。O(∩_∩)O哈哈~

制作方法

第一步

1.羊肉切薄片,焯水,我焯了两次,加了料酒,葱姜来焯水。砂锅中放入水烧开,加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角

第二步

2..加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂。.加入粉丝,稍煮片刻。

第三步

3.5.加入调味料,出锅前淋少许的香油,撒些香菜。不喜欢吃香菜的,可以撒些香葱。

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