by admin · 81 收藏 · 1113 浏览
嫩豆腐1块,松花蛋半个,香椿适量,盐适量,六月鲜酱油少许,香油少许,味精少许,白醋少许,白糖少许
准备好嫩豆腐一块,或者南豆腐
把豆腐取出用勺子切碎
香椿用热水焯一下
焯好的香椿放到冷水中浸泡
松花蛋半个,切成丁备用
把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上盐调味后,放入味精,少量白糖,一点点白醋,淋上适量的六月香酱油,周围码上香椿,淋上少许香油即可