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荷叶冰粥

荷叶冰粥

冰点

by admin · 76 收藏 · 2714 浏览

原材料

圆粒糯米100g,鲜百合20g,莲子20g,鲜荷叶2张,冰糖1汤匙(15g)

口感介绍

功效:具有益气润肺的效用。如果因为天气燥热而导致的睡眠不好,可以试试这款粥,因莲子和百合都有抗疲劳、催眠的作用。

制作方法

第一步

圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净,莲子剥去苦心。

第二步

将一张荷叶铺在锅底,之后加入1500ml清水,大火煮开,加入圆粒糯米、百合、莲子,煮滚后转小火,煲50分钟左右。

第三步

加入冰糖,在粥上面盖上另外一张荷叶,继续煮10分钟。

第四步

将煮熟的粥放置温凉,然后将粥锅放入冰水中,镇凉即可。

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