by admin · 67 收藏 · 2436 浏览
粘米粉8两（约320克），糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水500ml，菜油2汤匙
红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用。
余下之清水与糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。
把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。
