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金银花10公克,山楂10公克,蜂蜜450公克,水600㏄
金银花可以清热解毒,中医常常用来治疗流行性感冒、上唿吸到感染,而山楂则有开胃活血的效用。
取一锅,将金银花与山楂放入锅中,加入水600㏄煮至沸腾。
转小火续煮约10分钟,过滤至干净的碗中。
再于作法2的碗中加入蜂蜜,一起搅拌均匀即可饮用。