鲶鱼头豆腐汤的做法_怎么做鲶鱼头豆腐汤好吃

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鱼头汤

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原材料

鲶鱼头一个，醋，豆腐一块，大葱，八角两颗，姜几片，蒜两瓣，料酒，盐

第一步

鲶鱼头一个加点醋洗干净，豆腐一块，大葱，八角两颗，姜几片，蒜两瓣，料酒，盐

第二步

大葱切丝，在砂锅底铺一层大葱，把鲶鱼头放在大葱丝上，在把豆腐放在鱼头上，放上八角，姜，蒜，再铺上一层大葱丝

第三步

进料酒，盐和水，水要没过鱼头

第四步

大火烧开后炖半个小时

开胃菜蒸鱼腩

鱼头黑豆汤

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